Sawi Putih Tumis Sotong

BAHAN-BAHAN : 2 ikat sayur sawi putih
200grm sotong
Garam secukup rasa
Sedikit minyak bijan

BAHAN DITUMBUK LUMAT : 2 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
Segenggam udang kering -rendam dulu

CARA MEMASAK : -Basuh sayur sawi dan potong . Bersihkan sotong kemudian potong kecil-kecil .
-Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bahan tumbuk sampai naik wangi kemudian kacau . masukkan sotong dan goreng sekejap sehingga sotong bertukar warna dan masukkan minyak bijan .
- Masukkan semua sayur dan kacau , masukkan garam secukupnya dan terus kacau sehingga la sayur masak dan boleh ditutup api dapur.
at Selasa, Mac 01, 2011

Tiada ulasan:

Catat Ulasan

Langgan: Catat Ulasan (Atom)

Entry Popular

  • Popia
    Bahan-bahan (10 batang popia goreng) 10 keping kulit popia 10 seping cheese 1/2 batang lobak merah- potong halus memanjang 2 cawan ta...
  • Kuah Laksa Pinang
    Bahan: 3 atau 4 biji sengkuang cina 2 biji bawang besar - (jika bawang merah biasa 10 biji) 15 keping cili kering 0.5 kil...
  • Masak Asam Pedas
    IKAN MASAK ASAM PEDAS Ikan Merah / Mayong / Duri (apa2 jenis ikan yg sedap msk asam pedas) 10 Batang Cili Kering 1 inci Kunyit 1 inci...
  • Kuah Mee Rebus
    Bahan-bahannya: + Daging lembu + 4 biji keledek + 4 biji kentang + 1 cawan udang kering + 4 sekawan; kulit kayu manis, bunga lawang, bun...
  • Lempeng Tepung
    Bahan-bahan ( 3 keping ) 1 cawan tepung gandum 1 cawan air 1/2 st garam minyak masak Cara-cara Tepung gandum, air & gara...
  • NASI GORENG CENDAWAN
    Bahan-bahan: 1 mangkuk nasi 2 ulas bawang putih Sedikit hirisan isi ayam, daging dan udang 3 biji cili api dihiris 4 biji cendawan butang ...
  • Ayam Merah Pedas
    BAHAN-BAHAN 400gm ayam 4 ulas bawang merah 1 biji bawang besar 1cm halia 4 sudu pes cili 4 sudu sos cili 1 sudu kacang pis Serbuk ku...
  • KUIH LAPIS
    Bahan-bahan:- 1) 1 ¾ cawan tepung gandum 2) ½ cawan tepung ubi 3) 3 ½ cawan santan dari 1 biji kelapa 4) 1 cawan gula pasir 5) Garam sec...
  • Kuah Mee Jawa
    Bahan Kuah : 1/2 kg keledek (direbus & dikisar) 3 ulas bawang putih ] 5 ulas bawang merah ] 3 batang serai ] mesin halus Sedikit halia...
  • Masak Kicap
    Bahan :- 3 ekor ikan kembong 1 - biji bawang besar 1 - ulas bawang putih 1 - batang lada hidup (jika suka) 1 - sudu besar serbuk kar...

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...